In sale

Capperi sotto sale

Sul nostro shop troverai solo i migliori capperi sotto sale in vendita online direttamente dai nostri campi! Scopri le diverse varianti per arricchire ogni tua pietanza come preferisci! Stupisci gli ospiti o coccolati portando a casa le gemme verdi dell’isola ribattezzata la Perla Nera del Mediterraneo!

Molti credono che il cappero sia il frutto della pianta, ma non è così! Il cappero è il bottone fiorale che, se lasciato sull’arbusto, darà vita agli splendidi fiori del cappero, estremamente caratteristici, di colore rosa e bianco.

Tanti formati per la vendita dei capperi sotto sale

I nostri capperi sotto sale in vendita online sono disponibili in tre principali misure: piccoli, medi e grandi. I più piccoli e i medi sono ideali per condire carne e pesce o arricchire il gusto di insalate e pasta. I più grandi sono particolarmente adatti a essere usati come condimento delle bruschette o per impreziosire i sapori di sughi e piatti di pasta.

I nostri capperi sotto sale sono disponibili in diversi formati, dal classico vasetto in vetro da 90 grammi fino alle buste sigillate da 500 grammi per garantire la massima freschezza e la massima qualità anche a distanza di tempo e sono lavorati e confezionati a Pantelleria. Inoltre, la grande scelta di formati che ti proponiamo ti permetterà di acquistare i capperi sotto sale al prezzo che preferisci senza mai rinunciare alla qualità e alla bontà di un prodotto IGP coltivato e lavorato con la passione e l’abilità che solo la tradizione pantesca sa esprimere al meglio.

Non solo capperi: scopri i cucunci

Oltre alla vendita di capperi sotto sale, La Nicchia ti propone un altro interessante e saporito modo per gustare i prodotti di questa pianta. Assaggia i cucunci sotto sale: sono i veri e propri frutti della pianta del cappero e si rivelano ottimi per condire un’ampia varietà di pietanze, dagli aperitivi alle insalate fino ai piatti di carne e pesce.

Anche in questo caso potrai scegliere tra varie tipologie di prodotto in base alle tue esigenze di quantità, stoccaggio e costo. Se non hai mai assaggiato i cucunci puoi cominciare acquistando delle confezioni di cucunci in sale marino da 90 gr. nel pratico barattolo di vetro –più facile da conservare in frigo o in cucina– o delle buste di cucunci da 100 gr. ottime anche come “ricariche” una volta terminato il barattolo in vetro. Se invece conosci già il prodotto e ne sei innamorato per la sua versatilità culinaria e il suo impareggiabile gusto puoi acquistare la confezione di cucunci da 1000 gr per non rimanere mai senza e avere sempre a disposizione i cucunci per insaporire le tue ricette. Tutto conservato in sale marino di altissima qualità! Si raccomanda di sciacquare accuratamente il prodotto per eliminare l’eccesso di sale.

Le nostre ricette con i capperi sotto sale

I capperi sotto sale in vendita online nel nostro store sono ottimi da soli, degli sfiziosi stuzzichini da gustare con il pane e l’olio, ma sanno dare il meglio negli abbinamenti con gli altri grandi prodotti della cucina pantesca. Scopri tutte le ricette e i piatti che puoi creare con i capperi e i cucunci sotto sale. Porta in tavola la Sicilia e lasciati andare al piacere raffinato dei gusti decisi ma unici della tradizione culinaria di Pantelleria. Carni, pesce, primi piatti, contorni, insalate, appetizer, non ci sono limiti alle possibilità gastronomiche dei capperi.

Contattaci se vuoi saperne di più e scopri tutte gli altri prodotti tipici della gastronomia siciliana nel nostro shop online.