È il condimento più pregiato della produzione targata Borgo del Balsamico. Aromatico e ricco di sensazioni, è indicato per ricette a crudo, sulla frutta, sul gelato o con i formaggi.
Consigliamo di non sottoporlo a cotture. Prodotto da mosto d’uva acetificato e concentrato per evaporazione.
Uve provenienti dalla provincia di Reggio Emilia.

250ml.