Cibus 2018

Sabato 5 Maggio 2018

Incontriamoci al Cibus 2018

Taste 2018

Sabato 10 Marzo 2018

Incontriamoci al Taste 2018

SUMMER FANCY FOOD SHOW 2017 NYC

Mercoledi 21 Giugno 2017

I nostri prodotti saranno al Summer Fancy Food Show 2017 a New York con il nostro importatore, Gustiamo, Stand #2756.

La Cucina Italiana: CAPPERI!

Venerdi 1 Luglio 2016

UNA PIANTA STRAORDINARIA DI CUI SI MANGIA TUTTO: FIORI, FRUTTI
E FOGLIE. ESALTATI IN SEI RICETTE DAL PESCE AL GELATO

Pantelleria - the island of capers

Giovedi 7 Aprile 2016

The best capers in the world come from Pantelleria, a small, remote Italian island far off the Sicilian coast. Find out why and see the beauty of the island for yourself in our photo story.

Pronti, partenza e si passa a... Passitaly!!!

Sabato 30 Agosto 2014

Direttamente da New York City dopo Il Summer Fancy Food Show!!!

Mercoledi 2 Luglio 2014

Con i capperi croccanti, la gelatina, l'origano e la polvere di cappero La Nicchia siamo stati tra le eccellenze gastronomiche che hanno partecipato a...

La Nicchia sflierà sul red-carpet agli Awards di New York...

Martedi 3 Giugno 2014

... cinema??!!! No, ma si tratta pur sempre di star... del food!!! I capperi croccanti de La Nicchia sono stati selezionati tra 469 partecipanti e saranno in finale ai Sofi Award di NY, niente di meno che gli Oscar per le innovazioni culinarie!!!

C'era una volta il Far... East!!!

Martedi 8 Aprile 2014

E laggiù, nella lontana isola di Singapore c'era la più prestigiosa fiera del food, Food&Hotel Asia 2014 e noi de La Nicchia, con i nostri materici ca...

Noi de La Nicchia non siamo fuori di testa, ma solo fuori di Taste!!

Giovedi 6 Marzo 2014

La Nicchia partecipa a due eventi organizzati da Taste:origano, capperi e capperi croccanti, come ricami preziosi, arricchiranno pietanze e piatti preparati a: "Il Borro", Tuscan Bistro, in collaborazione con i F.lli Ferragamo ed un nuovo evento, Apericena, presso l'hotel "Mulino".

La Nicchia presenterà in anteprima i nuovi prodotti a Taste, Firenze dall'8 al 10 Marzo 2014

Giovedi 20 Febbraio 2014

La Stazione Leopolda a Firenze vedrà la presentazione in anteprima dei prodotti La Nicchia, frutto di ore ed ore di studio e ricerca sulle materie prime, per proporre una nuova esperienza sensoriale a chi ama il buon cibo ed il vivere bene.

The Gourmet Retailer, prestigioso magazine statunitense che si occupa di cibo di qualità da più di trent'anni, parla di noi e dei prodotti "La Nicchia"!!!

Mercoledi 29 Gennaio 2014

Anna Wolfe, Editor-in-Chief della prestigiosa rivista "The Gourmet Retailer" racconta il suo viaggio attraverso la terra di Pantelleria, la nostra azienda e laboratorio, i capperi, i capperi croccanti e la polvere di cappero.
Buona lettura!! In English, of course!