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NOVITA'

Germogli di Cappero

Germogli teneri con qualche cappero piccolissimo e piccoliss...

Foglie di cappero in olio extravergine di oliva 100 g

Foglie accuratamente selezionate della pianta del cappero, s...

Foglie di cappero in olio extravergine di oliva 220 g

Foglie accuratamente selezionate della pianta del cappero, s...

Capperi in olio extravergine di oliva 100 g

Capperi giÓ pronti all'uso di piccolo calibro per mantenere ...

Capperi in olio extravergine di oliva 240 g

Capperi giÓ pronti all'uso di piccolo calibro per mantenere ...

Cucunci in olio extravergine di oliva 100 g

Frutti di cappero giÓ pronti all'uso di medio calibro per ma...

Cucunci in olio extravergine di oliva 240 g

Frutti di cappero giÓ pronti all'uso di medio calibro per ma...

Antipasto pantesco

Mix di sapori panteschi con pomodori secchi, cucunci, foglie...

Pomodori secchi in olio extravergine di oliva 240 g

Pomodori selezionati accuratamente con una buona carnositÓ i...

Pomodori secchi, olive e capperi in olio extravergine di oliva

Pomodori selezionati accuratamente con una buona carnositÓ i...

In olio

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Variante della più conosciuta varietà sotto sale, i capperi sott’olio sono senz’altro una delle prelibatezze più ricercate e ambite. Il cappero raccolto nei nostri terreni è ufficialmente il miglior cappero del mondo dove cresce anche grazie alle influenze del Mare Nostrum, il mare Mediterraneo.

Figli del vento, del sole e di una terra tanto arida quanto affascinante, i nostri capperi sott’olio sono una saporitissima aggiunta a qualsiasi piatto. Dato il loro piccolo calibro, i capperi sott’olio mantengono tutte le loro caratteristiche di consistenza croccante e gustosa e sono in grado di dare una marcia in più a qualsiasi insalata, piatto di carne o pesce, strabilianti per condire crostini per un aperitivo.

Per arricchire ancora di più la tua tavola, oltre ai deliziosi capperi sott’olio in vendita, consigliamo di provare anche le nostre altre specialità come le foglie di capperi: prodotto meno conosciuto del cappero, le foglie della pianta che origina le preziose gemme verdi sono croccanti e sode, molto saporite con una nota acidula molto gradevole, ideali per guarnire i piatti e aggiungere un tocco speciale a qualsiasi piatto di pesce, carne o verdure.

Tra le specialità sott’olio vale sicuramente la pena citare anche i cucunci, i frutti veri e propri della pianta del cappero e le nostre proposte di pomodori secchi e i mix specificatamente pensati per gli aperitivi, come l’antipasto pantesco e il misto pomodori secchi, olive e capperi, il tutto conservato in olio extravergine di oliva.

Per la conservazione dei nostri capperi sott’olio viene impiegato solo ed esclusivamente olio extravergine di oliva di altissima qualità, per garantire un’esplosione di sapori senza pari!

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